2019年12月の記事一覧
たまご焼きの覚え書き
一人暮らしを始めてから自炊が日常になった。料理はその前から気まぐれにしていたけれど、毎日のこととなるとより簡素に継続できる形へ最適化していったなぁ、と思う。
厚焼き玉子というにはちょっと薄くて、オムレツというには巻きすぎてる実家(母)流の玉子焼き。お弁当には必ずねだっていたけど、毎日作る気にはならなくって目玉焼きばかり作っていた。
そんな私でも自炊歴はや数年。簡単な家庭料理ならレシピを見ればある
ペティナイフを使い倒している
社会人になってしばらくしてから飛び出すように一人暮らしを始めたとき、私はホームセンターで見つけたペティナイフを買った。一人暮らしの自炊用に何本も揃える必要はないのと、金属ひと塊で握りやすそうなデザインに惹かれたのと……選んだ理由はもう少しあった気がするけど定かではない。
後に自分一人のためだけではなく交際を始めた当時の夫のためにも使うようになったが、相変わらず1本で事足りた。手入れ用品をナイフと一
