オランダで新しい種類のお米(ラッキー)を試してみた
こんにちは!
普段は少し高めのお米を買って食べているんですが、たまたまスーパーに行ったら新しいお米が入荷されていたので、少し安めだし気になったので試してみました!
パッケージ的にも少し怪しいなと思いつつ、どんな味がするだろうかと思って試してみたくなりました!
買ったお米
今回買ったお米はこちらです。Amazing Oriental という中華系のスーパーで購入しました。サイトのトップページに表示されていたので、新しく入荷しておしてる商品っぽいです。
普段食べているお米と比べるとお米自体は結構丸いお米です。
食べてみた感想
炊き上がりで感じたこととしては、なんか臭い。。。
うまく説明ができないのですが、ちょっと燻製のような気もするしなんとも言えない匂いでした。
まだ茶碗によそうと匂いが減るのですが、食べるときに少し匂いがします。
「お米 臭い」で検索すると古米臭というワードがよく出てきていて、古いお米だと匂いがするそうです。
日本でお米を臭いと思ったことがないので、その匂いなのか判断ができないのですが、もしかしたら古いお米なのかもしれません。
味としては結構柔らかめで、ちょっとだけもち米っぽい感じもします。
臭いがなければ問題なく食べられるんですが、結構やわらかいです。(水が多かったのかな?)
古米臭も色々な方法で減らすことができるようですし、何と一緒に食べるかで結構臭いを感じるかどうかは変わるので、工夫次第かもしれません。
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