エントリーNO８ 焼きういろう 和三盆・抹茶
みなさん、こんばんは。
前半終了です。ハーフタイムに１記事を。
外郎、ふたつ目です。
焼きういろう、とあります。
外郎は基本＂蒸す＂わけですが今回は＂焼き＂
といっても焼き目がついているようなことはなく、見た目は生キャラメル？生チョコ？
そんな感じ。
まずは和三盆。
とりあえず食べてみましょう。
！！！
美味しい…
原材料の卵が効いてます。
和三盆の上品な甘味が洋菓子チックな卵の風味を守っています。
そう。こちらの焼き外郎には卵が使用されているのです。
ほどよい外郎の弾力に、食べ応えもプラスされます。
お次は抹茶を。
香りはほぼ無し。目を閉じてかじったら、和三盆か抹茶かわからない。
ところがあらら、抹茶じゃ！
口の中でフワッと広がる抹茶の味。
温かいお抹茶を頂いたときのあの感じです。
パッケージは実はどちらも同じです。
和三盆と抹茶のシールで分けられているのと、外郎そのものの色がアクセントになっています。そこは外郎ならではのデコレーションですね。
丸文字で書かれている英文「この味はほのぼの幸せな気分にさせる」
まさに！まさに！
ちなみに、製造は（有）昭吾堂菓子店です。
★★★★★
カフェラテでもOK
さあ後半。
がんばれ侍ジャパン🇯🇵
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