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おうちカフェ日記

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趣味のお菓子作りの記録
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#工夫して暮らす

本日のおやつ

本日のおやつ

数日後に旅行に出るので、今週は食品、食材の整理、消費をしているのですが、今日は来客ありということで、おやつを作って消費。

グレープフルーツゼリー

ブルーベリークランブルタルト

チョコチップショートブレッド

グレープフルーツジュースが残っていたので、ゼラチンを使ってゼリーに。

時間が経ち、張りのなくなったブルーベリーは、タルト生地に埋め込んで、焼き上げました。

普段、クッキーは、柔らかい

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