日々の食卓・セミドライトマト

2021/08/10 晴れ
海で泳いだ翌日は体が鉛のように重い…
朝ごはん、昨日焼いておいたフォカッチャがあって助かった。

素材の旨みがギュッと詰まったセミドライトマトは
低温のオーブンに1時間ほど入れっ放しで出来上がり。
フォカッチャを焼くために作ったけど、つまみ食いが止まらなくて大分減ってしまった。
さて、残りはどうやって食べようかな。