牛肉と玉ねぎ10/28（金）

正岡子規の古い文章を読んでいると、すでに正岡子規は病床にあったから友人知人が訪問するのでそのおもてなしで何を作ろうかと言うことを母親と相談しているのである。明治の後半の普通の人々の食物に対する感覚がわかってこういうのは貴重なドキュメントである。