200円弁当 ４月７・８・11・12日
ソース漬け豚肉＆シメジ焼き レンチン玉子（ミックスベジタブル入り） ホウレンソウのピーナッツ和え キクイモとニンジンの金平 今日は厚みがある豚肉だったので、丼はお休み。（3日連続豚丼で、作り手のネタがチョット尽きたとも言う…(笑)）
ウィンナー炒め（ステックセニョール＆ホワイトシメジ入り） ミズナとニンジンの鰹節和え キクイモ金平の卵とじ ラディッシュの塩もみ 前日のキクイモの金平を玉子でとじたら美味しいかも♪と思いつき、早速レンチンで実行。出てきた時の色の変化ったら…卵の黄色はどこに行った～I?得体の知れない色に～！！味見したら味はOKだったので、これはこれで良しとしてお弁当箱の中に。にしても、ビックリしたな…もう…💦
豚丼と見せかけてイワシ丼（ネギ・エリンギ入り） 色々キノコの塩麴炒め スイスチャード＆ウィンナー炒め キクイモの味噌漬け ラディッシュの甘酢漬け
今週の豚丼：豚肉＆ホウレンソウ＆シメジのポン酢炒め 玉子焼き スナップエンドウ ラデッシュの甘酢漬け 高菜漬け 広島菜漬けにチャレンジした後は、高菜漬けにチャレンジ（見よう見まね）。 後味がピリリと辛い。常備菜にもってこいです。今週は毎日登場の予感。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？