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napa07
もしもベビーカステラ屋さんを始めたら
みなさんこんにちは。
突然ですが、我が家はベビーカステラが大好きです（唐突…笑）
キッチンカーを見かけるとつい買ってしまいますし、そのせいで娘も「べびーかちゅてらたべるー！」となんでも無い時にのたまいます。
そこで、ベビーカステラ屋さんを始めるとしたらどのくらいで出来るのかしら？とふと思い立ったので調べて見ました！
需要があるかはわかりませんが（笑）
それでは行ってみましょう〜！
ベビーカステラ焼き機の値段
まずはこちらが必須ですよね。
簡単に調べてみたところ、業務用のものは安いもので9万円、本格的なものだと30万円くらいするようです。
意外と導入費用は高くないですね！
キッチンカーor店舗
キッチンカーの始め方は、こちらのサイトに詳しく書いてありました。
キッチンカーを始めるなら、初期投資として300万くらいは見ておいた方がいいそう。
あとはガス代、原材料費などなど、ですね。
店舗だと、どのくらいの広さにするかにもよるけれど、この方の記事を見てたら何だかやっていける気がしてきました（笑）場所さえ確保できれば、ですが。
ベビーカステラの原価率って低いんですって。
確かに、冷蔵庫使わなくていいのは利点かもですね。初期投資費用抑えられるし。
何だか考えていると本当にやれそうな気がしますね！一考の価値ありかも？
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