肉巻きズッキーニ(10分レシピ)

【保存期間】3日間

【活用ポイント】
・茄子や、茹でた人参での代用もOK!
（先日ご紹介したきんぴら人参でも⭕）
・お弁当のおかずにもおすすめ♪

【栄養Point】
★ズッキーニ★
カリウムが多くふくまれており、むくみを防いだり高血圧を予防したりする効果が期待できます👏
また、水分不足やミネラルバランスが崩れることでおきる「こむら返り」「足がつる状態」にもおすすめ⭕
カリウムにはナトリウムとのミネラルバランスを調節する働きがあるので、足がつりやすい方や妊婦さんは積極的に食べておきたい食材👏

またビタミンCも多く、風邪予防や疲労回復、肌荒れ防止にも一役買ってくれる優れもの💓
夏野菜でお手頃に手に入るので、是非作ってみてくださいね♪

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