茄子と豚肉のさっぱり煮（10分レシピ）

【冷蔵保存】
4日間

【活用ポイント】
・お弁当のおかずにおすすめ◎
・お肉をさっぱりと食べたいときに◎

【栄養Point】
★豚肉★
豚肉に含まれているおもな栄養素に「ビタミンB1」があります。
ビタミンB1は”疲労回復”にいいとされるビタミンでなのです✨

筋肉に溜まっていく疲労物質、乳酸を取り除いてくれるので、
疲れや夏バテ、激しい運動をしている人などは豚肉はもってこい👏

アルコールの分解にも多く使われるので、
おつまみとしてお酒と一緒に食べるのおすすめです◎

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