AVRANCHES GUESNAY
名称：アヴランシュ ゲネー
種別：パティスリー
国名：東京 本郷
今回は東京ドームに行った際に立ち寄りがちのパティスリー『アヴランシュ ゲネー』さんの備忘録です。
お店ではケーキ・焼き菓子・ショコラ・ギモーヴなどを販売しています。
お持ち帰りのみなので、購入したらラクーアへ直行。テーブルにスイーツと珈琲を広げてイベント前の時間にまったりするのが好きです。
こちらのお店はケーキもいいですが、ショコラもいいです。特別なカカオを使用していませんが、お店でつくるガナッシュは鮮度がよくやっぱりひと味違います。
そしてギモーヴ
ギモーヴはマシュマロに似ていますが、卵白を使用していないので口に入れると、羽のようにふわっと溶けてゆきます。
イチオシはギモーヴショコラで、ほんのりチョコ＆コーヒ一風味。
はふぅーと色んなものが
溶けてゆくのであります。
〈おまけ〉
この日はセパ交流戦を観戦。
バックネット裏で近い⤴
わたしの隣りの美女が外国人選手のお尻のプリプリ感について熱く語るのでずっとそっちに興味が湧いてしまった試合でした。
いつも読んでくださり
ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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