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太宰府天満宮の梅ヶ枝餅

菅原道真公ゆかりの太宰府天満宮の名物といえば、梅ヶ枝餅。
米粉の生地につぶ餡を包んで香ばしく焼き上げて、梅の烙印を押したお菓子です。

太宰府の駅前から、天満宮の中にまで、梅ヶ枝餅の専門店が並んでいます。手焼きだったり、機械で焼いていたり、材料も各店工夫して作っているようです。

私は境内の茶店で焼き立てをいただきましたが、とてもありがたい気がいたしました。

神社参りにはスイーツが欠かせません。

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