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cafe marbleさんのほんわかクマのクッキー缶
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ほのぼのしたクマさんを描いたオリジナル缶に、こだわりの7種類のクッキーをぎゅっと詰め合わせたクッキー缶。
京都にある手作りのキッシュとタルトが人気のカフェ『cafe marble』さんの作品です。インターネットでも購入できます。
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全体的に軽い仕上がり。サクサクのサブレ、ホロリと溶けるメレンゲ、抹茶やほうじ茶を使ったショートブレッドなど、京都らしさも感じます。智恵光院店のスタッフさんが、一つ一つ丁寧に焼き上げているそうです。
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【バニラサブレ・ココアサブレ】
たっぷりのバターを使用し、シンプルで優しい味わいのクッキー。
【ディアマン】
チョコチップが入った、ほどよい甘さのクッキー。グラニュー糖がシャリシャリとしたアクセントに。
【クミンクッキー】
アーモンド、ピスタチオ、クミンシードを混ぜ込んだおつまみ感覚の甘くないクッキー。サクサクの食感です。
【抹茶・ほうじ茶】
一保堂茶舗の香り高い抹茶とほうじ粉をぜいたくに使用したショートブレッド。本格派の味わいです。
【メレンゲ】
ほろっと溶ける食感が楽しいメレンゲ。いちごとプレーンが入っています。
京都のカフェに行って見つけたのですが、なんとふるさと納税でも購入できます!コーヒーとのセットや、甘くない「ヨルのクッキー缶」もあるんです。自分へのご褒美や贈り物にもぴったりですね。
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