チーズシフォンケーキを、焼きました
はかりはつかわずに
目分量で
クリームチーズ 200g
卵は4個
確実に言える材料の量はこれだけ
あとは
クリームチーズ と卵黄の生地にに加えた砂糖はスプーン5杯くらい
そこに牛乳はだーっといれて
薄力粉は3つかみほど
卵白に加えた砂糖はスプーン3杯くらい
お菓子作りって計量が〜
って言うけど
そんなに神経質にならなくても
大丈夫よぉ〜って思うのです
流石に、ここまでの適当はおススメしませんが
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