Butter roll💕
Smooth like butter♫
Like a criminal undercover♪
バターと聞くとすぐ歌ってしまう（笑）
ある休日
強力粉の裏面のレシピが目に止まる。
バターロール。
まだ昼過ぎで、たまたま材料が揃っている。
やってみるか☝️
強力粉にドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、水を混ぜ１５分ひたすらこねる作業。
その後バター少量を混ぜまたこねこね💦
計20分程こねる。
結構キツイ😵
一時間日向で発酵するとグングン膨らむ🪩
一時間後↓
ガス抜きした生地をスケッパーでカット、生地を伸ばし、くるくる巻いて型を作る。
数分おいて卵をハケで塗る
焼き上がりました〜🥐
夕飯はコレと野菜たっぷりのシチューにしよ。
寒いからねっ☃️
パン作り楽しいなー(・∀・)
次はメロンパンに挑戦してみたい🍈
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