道の駅で購入した強力粉でピザを作成。

栗原はるみさんの「こねないパン」という
本を見ながら。。

強力粉で生地を作り日向に2〜3時間寝かせて発酵。

ローラーで生地を伸ばし
ピザソース、玉ねぎ、ピーマン、コーン、チーズをのせて10分焼く。

ちょっとキレイには出来なかった。。