見出し画像

簡単カルボナーラ

お鍋1つで出来ます❗️

(材料)
A バター(オリーブ油でも)20g、ベーコン5枚、玉ねぎ1個
スパゲティ 320g
水     700cc
白だし   大1
B 生クリーム200cc、塩、ブラックペッパー
卵     1個
✨生クリームは動物性(乳製品)を使いましょう❗️

(作り方)

①鍋を中火(IR8)で熱しAを炒める。(蓋を閉めて2分)

②水、白だしを入れて沸騰させる。

③沸騰したらスパゲティを入れ、麺がしんなりするまで混ぜ続ける。面がくっつかなくなったら蓋をして弱火(IR3)で8〜10分茹でる。

④Bを入れて混ぜ味を整える。火を止めてから卵を入れ混ぜたら出来上がり🎶

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?