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タレも色々な辛さがあり、酸味があるやつとか、甘辛だとか、 選べます。
モツは絶品。 四川風なのか、野菜が辛い。 串には辛いたれをかけて。 モツの種類も多く、飽…
お店の中で食べると、 器にビニールが被っているのが中国らしいです。 屋台が水が少ないの…
このお店は林林牛雑店と言う 主に牛モツを扱うお店でおいしいお店です。 夜は結構遅く…
本格的な串焼きのお店が東莞にも出来たので、 出かけてみました。 それなりにメニューも…
部下の女の子が、食事をおごれと言うので、 行きつけの店に行こうとしたら、 最近見つけた…
部下との辛いモノの食べ歩きにも飽きて、 香港風のおいしいお店を探していたら、 見つけました。 お店の名前は吉利食店と言います。 揚げた骨付き肉が美味しい。 空心菜も美味しい。 もつ煮込みも美味しい。 何を食べても香港風。 その上、お店もきれいな上、安い。 テーブルクロスがあるのが香港風。 これで工場に近いともっと行くのですが遠いなぁ。
中国には日本にはない変わった料理があります。 猪紅と言う、見た目は豚のレバーですが、 …
工場の近所で煲仔饭（炊き込みご飯）と言ったら、 ここ、賽佬煲仔饭がおいしい。 香港の…
雲吞面がおいしいという事で、 翠華記面食館へ行きました。 トッピングが多すぎて何度か…
部下の話では、中国では10年続けば「老字号（老舗）」と言われ、 「烧鹅濑粉老字号（ガチ…
路地裏のそれこそ細くて車は通れないほど細い路地にある 浩輝飲食店、何時通っても人ごみの…
毎日、毎日、僕らは工場の設備の間で、 油だらけになりながら、働いていました。 楽しみと…
時間がない時の朝食はここ。 自転車で走っていく途中の路肩。 キレイでもないし、きれいなおねーちゃんがいるわけでもないが、 なんとなく、ここがお気に入り。 揚げパンもあるんだが、お粥ばっかり食べていたなぁ。 何も言わなくても、座ったら、油状入りのお粥。 お金、2元を置いて会社へ向かう。 割りばしも使いまわしだし、器もきれいじゃないが、 落ち着く屋台。 部下に言わせると、そんな汚いところで食べると おなかを壊すぞと脅かされたが、 ここで食べておなかを壊すことは
