久し振りの、ダイニングキッチン九曜杏のランチ。・・・大満足のランチとなった。
最近は台風が暴れまくり、全く取材に出掛けることができなかった。
本日も小糠雨が降るかと思い、一度は取材を断念し、いつもの取材ランチ先である『ダイニングキッチン九曜杏（熊本ホテルキャッスル）』に行くことにした。
元々、１階にある同レストランだが、一週間ほど工事が入っており、１１階に仮設にて営業していた。
１１階からの展望は素晴らしく、贅沢にも、目の前に熊本城大天守、小天守、本丸御殿が見えるところだ。
本日のマネージャーのオススメは、チーズをふんだんに使ったパスタとのこと。それも良いが、写真上の『ステーキサラダ』が大のお気に入りなので、それもオーダー。
料理長が気合い入りれ過ぎたのか、ランチにしては勿体無いほどの『ステーキサラダ』がサーブされた。
ワサビもてんこ盛りにて目の前に。ワサビの脳に刺さるような刺激が堪らない。徹夜で寝不足のだるい体全体がシャキッとなるほど、電気が走る。
コーヒーを飲み終えて、小糠雨もジェスチャーのようなので、黄花コスモスや彼岸花を撮影に行こうかと。すこぶる美味なるランチに、感謝！
サポート、心より感謝申し上げます。これからも精進しますので、ご支援、ご協力のほどよろしくお願いいたします。