西田親生@企業戦略コンサルタント

バイオグラフィ 　１９９０年（平成２年）１０月１日、新聞社を経て、ディー・アンド・エルリサーチ株式会社を創立。九州でも逸早く本格的なマルチメディア事業を展開。NHK、NHK衛星放送、関西テレビ、九州朝日放送、その他全国のテレビ局レギュラー番組や特別番組のタイトルCG制作を手掛ける。 　九州新幹線誘致コマーシャルや、愛媛県FAZ建造物、秩父滝沢ダム、九州国際ハブ空港、大分県瓜生島沈没、チブサン装飾古墳、９万年前の阿蘇カルデラCGシミュレーションや、企業・自治体のテレビコマーシ

喜んでもらえる仕事が、一番。

　本日、トキあっぷる社代表の土岐彰寿（ときあきなが）さんより吉報が届いた。 　それは、昨年筆者が撮影したシードル商品写真が、JALグループ機内誌「スカイワード」2022.02号に紹介されたとのこと。Facebook上で、同氏がその雑誌や掲載内容を公表していた。とても素敵な知らせである。 　同氏の喜びが溢れんばかりの掲載内容を拝見し、商品写真を撮影した者としては、その喜びを、青森と熊本でサイマルテーニョスリーにて共有させて頂くことは、カメラ愛好家（本業はICTです）冥利に尽

Ms.Shoko Kishimoto...Day and Night

　自称、「辛口美人評論家」と言う、Ms.Shoko Kishimoto。彼女と出逢ったのは、次世代SNS「Clubhouse」の筆者の部屋であった。突然現れたMs.Shoko。声高らかに、蛍光灯の部屋の雰囲気が、突然、サーチライトで照らされたかのように明るくなった。 　現在、広島在住で、昼間はPARAの卓球コーチとして奮闘し、夜は「bunbunbun（今年で20周年）」にて熱弁を奮っているMs.Shoko。一昨年の2019アイナスグローバルゲームズでは、男子のコーチとして随

麹マスター 丸山里美の世界・・・

　Clubhouse「D＆L地域揺り起こし」の部屋に入られたお一人、それが山形県鶴岡市在住の丸山里美女史（麹マスター＆麹クリエイター）。ハキハキと落ち着いた話ぶりで、麹への強い拘りを感じたのだった。ご本人からもメッセージが届いたので、今回は、それを元に同女史をご紹介したい。 　「２１年間コンビニで、２４時間、とにかく健康で元気に仕事をしなければならぬ状況下にあり、風邪をひかないようにするにはどうするのか？免疫力を高めるにはどうすれば良いのか？日々、自問自答を繰り返す中で出逢

水前寺東濱屋店主 吉田明さん （2016年熊本地震後の記録）

　連休中の熊本市内は人は多いが、活気がない。特に、立ち入り禁止となっている熊本城や水前寺成趣園など、今まで毎日大型バスが乗り込んできて、多勢の外国人が歩き回っていたのが嘘のようだ。 　今回ご紹介するのは、水前寺東濱屋（鰻料理の老舗／明治１０年創業）の「熊本地震からの復活」である。熊本県内鰻専門店の中でも、老舗中の老舗。他県からのお客の問い合わせには、いつも「鰻であれば、水前寺東濱屋！」と、胸を張ってお薦めしている。 　店主の吉田明さんをはじめ、女将、そして娘二人が加わり、

ホテル文化に学ぶ（６）

　名匠 脇宮盛久氏（熊本ホテルキャッスル和食料理長）は、５０代にして黄綬褒章、現代の名工を受章した、熊本県内屈指の和の匠である。今回は、非の打ち所がない脇宮流「新緑会席」をご紹介したい。 　最初にサーブされた先付や前菜は写真下の通り、食べるのが勿体無いほど、アーティスティックさを放っている。 　以前、京都の吉兆個室にて、侘び寂びの世界を頬張ったことがあったが、この熊本の地の脇宮流「新緑会席」料理は、勝るとも劣らず、これこそ知らねば損をした気持ちになるような、名匠の料理であ

最高のメガネをゲット！

　今までお付き合いで、この十数年間で購入したメガネは、２０本ほどある。アラン・ミクリ（フランス）、テオ（ベルギー）、プラダ（イタリア）、９９９９（日本）、レスザンヒューマン（日本）、トニーセイム（日本）等、かなりの本数になってしまった。 　チタンフレーム、プラチナフレーム、水牛のツルなど・・・結構なお値段ばかりだった。勿論レンズは歪みの少ない、筆者にはしっくりくるニコンレンズを装着している。 　ところが、久しぶりに足を運んだ山鹿市（郷里）。「OCHIAI」という宝石・メガ

90余年の歴史を誇る有働自転車（山鹿市）