酒徒厨房④ - 五徳（炒鍋支架）と竹ささら（竹刷子）
僕が自宅で中華料理を作るに当たり「便利だな」と思っているものを紹介していく「酒徒厨房」。今回は、中華鍋のお供を２つ紹介します。
なかったら絶対ダメというものではないけれど、中華鍋の使いやすさが劇的に向上するので、僕にとってはなくてはならない道具です。
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