札幌「わらび」(閉店)

記念すべき第一回目の投稿では、東京・高円寺が自分の故郷であると書いたが、今回は打って変わって北の大地のお話。
何を隠そう、北海道は父親の出身地。ということは、私はハーフ道産子だ。
幼少期から、夏休みや年越しなど、毎年ことあるごとに帰省していたこともあり、札幌は第二の故郷なのである。

先にネタばらしをしておくが、今回も惜しまれつつ閉店されたお店についてだ。だが、このnoteを今はなき名店たちの回顧