消化液　窒素視点の地域デザイン／大阪公立大　遠藤良輔さんに聞く②　【地エネたいむ vol'33　2023年12月26日】　

環プロジェクトの第1弾「地エネの酒　環（めぐる）」では、有機物をメタン発酵させて得られる消化液を酒米の栽培に使っています。
　この消化液が農業だけでなく、循環型社会や宇宙開発での有効利用でも注目されています。持続可能な社会づくりにおける消化液の可能性について、消化液に詳しい大阪公立大大学院農学研究科講師の遠藤良輔さんにお聞きしました。（②/全３回）

（写真説明）消化液を使ったレタスの栽培について説明する遠藤さん