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食・旅(in 日本)

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パティシエ目指し、調理の専門学校で学んでいた頃があったくらい食の探求が大好きです。私が訪れた美味しいお店を中心に、国内旅や、おうちで食べた美味しいもの等の記事をまとめています。
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#food

ふわもちっ❤️フードコートとは思えない!!美味しすぎるパンケーキ@メレンゲ光ヶ丘

光ヶ丘で、思いのほか 美味しすぎるパンケーキに出会いました! 光ヶ丘IMAの4階。 フードコート内ということで、 それほど期待しないで訪れてみたのですが いろいろびっくり! しかも、席間隔もゆったりとしていて 混んでるカフェよりよほど居心地がいい!! 天井も高くて、 綺麗で、 ゆったりしていて。 贅沢すぎる空間となっているフードコート。 (概念が変わりました*^^*) パンケーキはというと、 これもまた、 ものすごく美味しい❤️❤️ 今回は、 「マンゴーパンケーキ

高い天井と大きな窓。緑に囲まれたアフタヌーンティー@セルリアンタワー東急ホテル

先日友人に連れられて、 アフタヌーンティーに行ってきました。 渋谷のセルリアンタワー東急ホテル ガーデンラウンジ「坐忘」です。 初めてお伺いするラウンジでしたので ワクワクでいっぱい❤️ 友人がサプライズも仕掛けてくれまして いろいろ感激の連続でした。 ホテル一階のラウンジは、 開放感が素晴らしかったです! ぐるりと大きな窓に囲まれていて お天気の良さもあって、 お庭の美しい緑もよく見えました。 アフタヌーンティーは、 15種類のお茶と、 他にコーヒー等も飲み放題

ボンゴレ(パスタ)のかっこいい食べ方

みなさん、パスタに入ってる貝付きあさりって、 どうやって食べてますか? 先日家族で、イタリアンレストランに行きました。 ピザやパスタ、サラダなどいろいろ注文。 その中の1品が、 あさりがたっぷり入ったボンゴレビアンコ。 貝付きあさりだったので、 みんなで手で貝を持って、 あさりの身を食べていたのですが、 そのときに父が、 「お箸があれば、手で持たなくても アサリの身をお箸でつまんで取り出せるのに。。 フォークだと手で食べるしかないよなあ。 イタリア人も手で食べるのかなあ

とびきり新鮮なアワビに、とろける和牛♡美味しい鉄板焼きをいただきました@grow 文京区

先日、数年ぶりに再会をした友人が お誕生日のお祝いにと 鉄板焼のお店に連れていってくれました。 「いつか、はっちをお連れしたいって、  ずっと思ってたんだ❤️」 と言ってくれた彼女一押しの、 ほんとうに素敵なお店です。 会うのは本当に久しぶりで元気にしているかなあ、 とずっと気になっておりましたので すごく嬉しかったです❤️ 目一杯盛り上がって、 お話も止まらず❤️ お食事はまた、 もちろんとびきり美味しくて、 目の前で元気に動いてるアワビを その場ですぐ美味しくい