#465 JELINA CHOCOLATIER/GALERIE AU CHOCOLAT

カナダ（モントリオール）
www.jelinachocolatier.com
製造段階：クーベルチュール
価格帯：€€€

ジェリーナショコラティエの名前で米国で製品を販売しているギャラリーショコラ社は、1985年9月に設立されました。フレーバーチョコレートの製造には、ベルギーのクーベルチュールが使用されました。おそらく、これらはベルコラーデ社の製品です。すべてのチョコレートバーはフェアトレード認証を受けています。ギャラリーショコラ社は、お菓子、フォンデュ、その他の特別商品も製造していました。

次の製品が前号でテストされました。
・ホワイト：グリーンティーホワイトチョコレート29％、59.00ポイント
・フレーバー：カプチーノミルクチョコレート36％​​、56.00ポイント
・フレーバー：メープルシュガーミルクチョコレート36％​​、53.00ポイント

概要： チョコレートは、中途半端にフェアで広く配布されています。ほとんどのドイツの菓子職人が使用する品質にひけをとりません。製品はあまりにも調和がとれておらず、シンプルな品質の成分は、まったく魅力が醸し出されていません。

《keywords》
distribute　分配する
middling　中途半端
exude　染み出る

おしまい(^^)