大根１本買った日は

大根１本１７８円、
１本もいらない！

でも、半分を探してもない
安いから、半分にして売る手間を省いたのだろう

いつもならば、
お味噌汁用に煮つけるもの、
大根おろし、大根サラダ用と何種類か作るが

今回は全部大根おろしに！

材料

大根　１本
だしのきいたまろやかなお酢 100ml
味噌　大匙３倍
　　　九州の甘い味噌がとっても合う！

これ、漬物にも大根おろしにも合うので好き！

作り方

ただ混ぜるだけです！真剣な顔をして！

ウニに見えるがお味噌です！

小分けして冷凍保存

あとは冷凍保存
すりおろしてあったら次に使うときに楽ちん
余ったら困るのではなく余らせたい大根おろし～！