#5 コーヒーとの出会い
1枚目
今回の記事はコーヒーとの出会いについて話そうと思います。
僕は父も母もコーヒーを飲む人で自宅にはずっとコーヒーメーカーがありました。その影響でコーヒーは子供のころから飲んでいるんですが、ブラックコーヒーをちゃんとおいしいと思って飲むようになったのは大学生の頃のカフェのバイトがきっかけだと思います。
その影響で豆を挽いてコーヒーを淹れて飲むということにはまり始めました。多分2014年頃の話です。
下の写真は大学の研究室で道具を広げていた時の写真です。
ドリップの練習がし