毎年2回新生姜の季節がやってきます🥰
生姜シロップや甘酢ガリ等作って保存してます。
メカチャン産でここは日本米も作っている地域で水田稲作が盛んな場所で朝霧が多いということでも有名。
私が日本米秋田こまちを作ったとこでもあり14年も農家さんと付き合いがあります。