レシピ25：ヨーグルト、ミックスベリー、くるみ、ブラックチョコレート

2022年6月22日 08:57

このシリーズでは、レシピ1～35までを実際に作って、食べてみた感想を紹介していきます。日本では手に入りにくかったものや、なしで済ませているものなども書いていくので、これはここにあったよ！　などありましたら、 #サートフード 　でぜひ教えてください。

作ったときの感想を紹介する。

ギリシャヨーグルトの賞味期限が切れてしまったので、普通のブルガリアヨーグルトを使用。やっぱりギリシャヨーグルトがいいなあ。あのねばねばした感じがいい。ブルガリアヨーグルトだとさっぱりしすぎている。ミックスベリーの代わりにブルーベリーを1パック使った。ひとりで1パックなんて贅沢！　ブラックチョコレートはリンツなんだけど、アルカリ処理されているカカオ90％（だめじゃん！）。10gは1片。1枚に10片入っているので、10回分だな。カカオ85％を買うかなあ。カカオ90％はリンツのアウトレットでセールしていたので買ってきた。リンドールを食べちゃうならば、カカオ85％をストックして、これを食べたほうがよい気がする。ベリーの甘酸っぱさ、胡桃の皮の渋み、カカオの苦みが相まって、贅沢な朝食だった。ギリシャヨーグルトで作ったほうがねっとりしていてもっと腹持ちがよいのかもしれない。美味しかった。ブルーベリーは1パック398円くらい。2人分だと2パック必要。今日はひとりご飯だったので、ひとり占めして食べた（笑）