26歳、転職3回でスーシェフに昇格！料理人としてライフワークバランスを取り戻した私の体験

転職を繰り返した葛藤と成長 大学卒業後、飲食店でアルバイトを始めた私は、料理の奥深さに魅了され、料理人としての道を歩み始めました。しかし、最初の職場では、長時間労働と低賃金が当たり前で、体調を崩してしまうこともありました。理想のライフワークバランスとは程遠い状況に、私は深い葛藤を覚え、転職を決意しました。 2つ目の職場では、比較的働きやすい環境でしたが、給与が低く、キャリアアップの機会も少なかったため、再び転職しました。しかし、3つ目の転職先で、私はようやく希望の光を見出す