中小企業診断士 西村寿子

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下町そぞろめぐり2023 #19 縁の木

人々を珈琲の縁でつなぎ、アップサイクルで地域の大きな木を育てる取組み 縁の木さんは、お子さんが知的障害のある自閉症と診断された時期と、お母様が亡くなられた時期が重なり、お子さんが将来働ける場所を作ろうと、店主の白羽さんが2014年の2月4日に創業、同年5月23日に開店された焙煎珈琲のお店です。今年、2024年に10周年を迎えます。 販売される珈琲豆は、お客様の好みに合わせて、少量から焙煎する出来立てのものです。「釜太朗」と名付けられた小さな焙煎機は店頭で、フル稼働で働いて

    • 下町そぞろめぐり2023 #3 蔵前れとろま

      長く使えるトタンの良さを若い人にも知ってほしい 数少なくなった蔵前の職人さんが作るバケツ、ケース、ジョーロなどのトタン製品と、猫グッズを扱う、ちょっとレトロな雑貨屋さんです。 トタンのジョーロは両国国技館で大相撲の土俵に水を撒くときに使われているジョーロを造っている蔵前の職人さんが作っています。 ジョーロの他にも同じ職人さんが一つずつ丁寧に手作りした、米びつなどに使われるケース、バケツ、桶、小物入れなども販売しています。 トタンは、昔から雨風にさらされる屋根などに使わ

      • 下町そぞろめぐり2023 #2 HOWMORE LIVING

        私に地球に、幸せなこと店名のHOWMOREは、スコットランドにある、人の手が加わることが少なく、自然のままの状態が多く残っている小さな島の名前です。 ありのままの自然、シンプルなライフスタイルに憧れ、この島のように、もっと自然を愛し、環境と寄り添いながら人生を楽しむことができるようにと、HOWMORE LIVINGを立ち上げたとのことです。 店内に入ると、ベビー&キッズ向けのかわいらしいぬいぐるみやスタイ、香りのよいフレグランス、センスの良いカードなどが並んでいます。

      下町そぞろめぐり2023 #19 縁の木