新型コロナウイルス感染症の影響が続く今だからこそ伝えたい「食・食育」

現在も新型コロナウイルス感染症が収束を見ない状況の中、全国のみなさんにとって、今まで以上に食と向き合い、食の大切さを感じる機会が多い毎日となっているのではと感じています。この機会に「食育」を強く意識して活動しておりますChefooDoとして、料理に深く携わりその知識と技術を蓄えた料理のプロからの熱いメッセージをお届けいたします。是非、皆様も食について考えていただける時間になれば嬉しいです。 ChefooDo会長　リストランテアルポルト オーナーシェフ 片岡護　インタビュー