備忘録です。 トマト缶がちょうど1/2缶余っていたので、それに合わせた分量にしてみました。 材料 ・子供用カレールー 3皿分 ・トマト缶 1/2缶 ・野菜 100gくらい ・肉 100gくらい ・水 200〜300ccくらい 野菜は冷凍のにんじん・じゃがいも・玉ねぎミックスを使いました。 肉は挽肉を。牛豚にしました。 作り方 野菜・トマト缶・肉・カレールー・水を入れ、ホットクックのビーフカレーで調理。 水は分量の3分の2くらいでもいけそうですが、少ないと煮詰まり気味
離乳食を作る時に便利だったやり方をまとめておきたいと思います。 だいたいレンジかホットクック・炊飯器。 自分が作った物しか載せてないのでかなり偏っています。 野菜かぼちゃ 1食分 冷凍カボチャは皿に入れ軽く水をかけ蓋して1〜2分レンジ。 生のかぼちゃは水入れて少し長めにレンジ。 皮はレンチン後に取る方が楽、ただし身も少しもっていかれる。 初期の場合はレンチンしたかぼちゃをフリーザーバッグ等に入れて閉めてもんでつぶす。 (多めに作りおきの場合)つぶしたのをうすく広げて、1
今年も始まって早1か月。 そろそろ砂糖断ちをして身体をリセットする時期なので、砂糖なしで作れるレシピをまとめてみます。 個人的な備忘録です。 和食きのこと鶏肉のバターじょうゆ炒め バターとしょうゆプラスにんにくで、ガリバタチキンなんかも良さそうですよね。 いつも作ってるガリバタはこれです↓ ここから砂糖抜いてみりん多めでも多分大丈夫そうだった気がします。 アスパラガスと鶏肉の塩炒め 唐辛子はお好みで大丈夫そうです。 ブロッコリーと豚肉の塩炒め ねぎ塩チキングリル
