北ローヌの古くて新しい銘醸ワイン産地、レ ヴァン ド ヴィエンヌと3人組
「フランスのワイン産地北ローヌはコート・ロティに始まり、その南にコンドリューがあり、サンジョセフと続く～～～」と勉強された皆さん。そのワイン地図は将来変わります。但し、新しい産地ができるのではなく、フランス最古の銘醸ワイン産地が「復活」するのです。フィロキセラ後の混乱で、消滅したこの地を復活させたイブ キュイロン、フランソワ ヴィラール、ピエール ガイヤール達の物語。彼らに続き、ステファン オジエ、ピエールジャン ヴィッラ、シャプティエ達も進出。今では20を超えるワイナリーがブドウ畑を持つようになっています。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？