日本にあるボリビア①🇯🇵～サルテーニャ専門店 Saltetok～
南米まで行かずともボリビアを体験できる！🇧🇴
実はそんなお店が日本にいくつかありますが、今回は都内の清澄白河にある、サルテーニャ専門店「Saltetok」をご紹介したいと思います！
2023年7月にオープンしたばかりの今注目のお店で、ボリビア大使館御用達のお店でもあります👀✨️
テイクアウト、イートインどちらでも利用可です！
サルテーニャとは
サルテーニャはボリビアの国民的料理であり、多くの家庭で朝食に食べられます。
見た目は餃子に似ていますが、サイズは餃子の5倍ぐらいあります🥟
パイ生地の中には、肉、玉ねぎ、じゃがいも、パセリ、グリーンピース、オリーブ、ゆで卵などがスープと共にぎっしり！
暖かいスープを飲みながら(吸いながら)食べていくホットスナックといったところでしょうか。
鶏肉、牛肉、リャマ肉などの種類があり、辛さも選べます！🐓🐮🦙
「サルテーニャを食べる時にスープをこぼすやつはキスが下手くそ」というジョークがあり、毎回こぼす僕はよくいじられていました😂
初Saltetokではこれがオススメ！
もちろんサルテーニャを食べて頂きたいのですが、筆者も食べたおすすめのセットがこちら‼️⬇️⬇️⬇️
サルテーニャだけだと物足りないという方におすすめでランチにピッタリです！
サルテーニャは、チキン、ビーフ、ポーク、チリコン、チョコバナナの5種類あります(中身が分かるように絵柄が描かれていて可愛い♡)
スープは、ピーナッツ、キヌア、ポークとジャイアントコーン、コーングリッツの5種類あります。
筆者はチキンサルテーニャとキヌアスープを頂きましたが、本場と遜色なく、懐かしいボリビアの味を堪能出来ました😊
※キヌアはアンデス地方の栄養価の高い食用植物
初めての方もきっと外はサクサク、中はジューシーなサルテーニャにハマると思います！！
Saltetok基本情報
〇場所
〒135-0024
東京都江東区清澄2丁目５－３
最寄り駅、清澄白河駅から徒歩7分
〇営業時間
11:00～19:00
定休日 月曜日
Saltetokは今回ご紹介したサルテーニャ、スープ以外にも、煮込み料理やボリビアドリンクなど、まだまだ魅力的なメニューがあります！
ぜひ皆さん日本では珍しいサルテーニャを食べに訪れてみてください！🇧🇴
最後までお読み頂きありがとうございました！
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また明日夜の投稿をお楽しみに！🌃
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