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初めてヤンニョムチキンを作った話

最近ハマっている「NiziU」や「TWICE」といったガールズユニットがみんな、チキンチキン言うので、お腹がすいてヤンニョムチキンを作ってみました。

初めて作りましたが、とっても簡単でしたのでレポします。

作り方は、元モーニング娘。の辻ちゃんのYouTubeチャンネル「辻ちゃんネル」を参考にしました。

1.ヤンニョムを作る

 以下の材料を混ぜるだけ

 ニンニク、ショウガチューブ中指1本分くらいずつ

 コチュジャンチューブ中指1本分くらい

 ごま油一回し

 蜂蜜ふた回し

 ごま2つまみ

 焼き肉のタレふた回し

2.手羽先に溶き卵1つ、片栗粉目分量入れて混ぜる

 ビニール手袋はめてまぜました

3.180度に熱した油に手羽先を入れてきつね色になるまで揚げる

4.ヤンニョムと絡めて完成

タレ作って揚げて絡めるだけで簡単に作れました!

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揚げ物はニトリのこれさえあれば全く怖くないです

今日初めて家のコンロに揚げ物設定ができることに気づき、180度に設定したら温度調節がとっても楽でした!!文明の利器に感動。一気に料理上手気分。揚げ物無双でした。

手づかみで食べて、タレはご飯にかければ完璧です😋

本日もお付き合いいただきありがとうございます!

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