初めてヤンニョムチキンを作った話
最近ハマっている「NiziU」や「TWICE」といったガールズユニットがみんな、チキンチキン言うので、お腹がすいてヤンニョムチキンを作ってみました。
初めて作りましたが、とっても簡単でしたのでレポします。
作り方は、元モーニング娘。の辻ちゃんのYouTubeチャンネル「辻ちゃんネル」を参考にしました。
1.ヤンニョムを作る
以下の材料を混ぜるだけ
ニンニク、ショウガチューブ中指1本分くらいずつ
コチュジャンチューブ中指1本分くらい
ごま油一回し
蜂蜜ふた回し
ごま2つまみ
焼き肉のタレふた回し
2.手羽先に溶き卵1つ、片栗粉目分量入れて混ぜる
ビニール手袋はめてまぜました
3.180度に熱した油に手羽先を入れてきつね色になるまで揚げる
4.ヤンニョムと絡めて完成
タレ作って揚げて絡めるだけで簡単に作れました！
揚げ物はニトリのこれさえあれば全く怖くないです
今日初めて家のコンロに揚げ物設定ができることに気づき、180度に設定したら温度調節がとっても楽でした！！文明の利器に感動。一気に料理上手気分。揚げ物無双でした。
手づかみで食べて、タレはご飯にかければ完璧です😋
本日もお付き合いいただきありがとうございます！
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