鶏むね肉レシピ！
鶏むね肉のしそチーズ焼き
〜杏ジャム入りソースがけ〜
白菜とコーンとツナのスープ
鶏胸肉を開いて切ったあとに、味が染み込むようにフォークでさしてそのあと柔らかくなるように伸ばすように棒で叩く。砂糖水に30分つけて、しそ、チーズを挟んで焼くだけ。砂糖水につけるまでの下作業でとてもしっとりして柔らかい胸肉になるそう。ソースに夏に作った手作り杏ジャムを加えているそうで、濃いめの味がパセリのサラダとまた合う！
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