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シンディ@香港の気まぐれ日記(飲食編)「日本橋天ぷら·金子半之助の稲庭うどん」
2019年、和民傘下の金子半之助が香港に進出。ランチは天丼3種類のみ、値段も140香港ドル以上(サービスチャージを入れると約2000円)というかなり強気な感じがしていた。江戸前天丼さもちろん美味しいが、ボリュームがたっぷり過ぎて私には2食分に匹敵するほど。このランチを食べた後、晩御飯が食べられなかったのをよく覚えている。そういう意味ではコスパ最強⁉︎
さて今回久しぶりに行ってみたら、稲庭うどんとミニ天丼セットが登場していたので、考える間もなく食いついてしまった。
先ず稲庭うどんには、仰々しい箱が先に来るのだが、その中には鰹節、ワカメ、ネギ、天かす、温泉卵が入ってくる。温泉卵以外は自分で好きにトッピングができるので、多くも少なくも自由自在。更に一味があるのも嬉しい。
実際ミニ天丼には「江戸前」とは違い名物穴子天が付いていないのだが、私には十分だと感じた。稲庭うどんは冷やしも選べたのだが、今回は暖かいのをいただいて正解。出汁が効いたおつゆをしっかりいただくことができたから。
香港内に3店舗あり、ランチは結構並んでいる。年に数回は天ぷらをいただくのもいいものだ。
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