CHACOのコーヒーについて
美味しいコーヒーを淹れられない人とは付き合ってはいけないよ、と死んだおばあちゃんに口酸っぱく言われてました（うそ）。
ぼくは、とにかくガジェット好きなので、ポットやミル、サーバーもドリッパーも、コーヒーまわりの道具が好きなわけです。そして、淹れる行為がとにかく楽しい。もちろんコーヒーを飲むのも大好き。
近所に珈琲豆の焙煎所があるので豆は新鮮です。ヤニ臭いのが苦手なので浅煎りが好きです。濃いのも苦手なのであっさり目です。
せっかくなので道具を紹介して終わります。あんまりデザイン頑張ってる道具は好きじゃないので、当たり前に、廉価で、いつでも替えが効く定番の道具を揃えてます。
ミルはフジローヤルのみるっこ。堀口コーヒー限定のクリーム色。
ポットはカリタの銅のやつ。二人分なのでちょっと小さい。もうひとサイズ大きいのも欲しい。
ドリッパーもカリタ。円すいタイプよりも安定感があると言うことで安定を求めてこれを常用。
サーバーもカリタ。取っ手がガラスなのでこれが好き。
メジャカップーもカリタ。カリタは定番だから品切れの恐れが少なくて、なんとなく安心。
コーヒー豆の保存容器。最近は100g単位で買うのでちょっと大きい。
大人数の来客時など、一度にたくさん淹れるときはこれで。
最近のお気に入りはこれ。コーヒーを飲みたいけども、お腹の調子でたくさんは必要ない時に重宝してます。どこの家にもあるイタリアの急須みたいなものだとYouTuberが言ってました。
ここからは購入を検討している道具。円すいタイプのドリッパーもそろそろ攻めようかと。
このドリッパーも評価が高いので試してみたい。
みるっこはどうしても静電気との戦いが大変で、掃除が大変。このカリタのミルは静電気が発生しないのでずっとカートに入ってますが、みるっこのことも大切なので、今しばらくはみるっこと暮らします。
コーヒー豆はご近所のパウルコーヒーで買ってます。浅煎りの種類が多くて価格も安い。
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？