【番外編】メンクイ

日本人は米を食う民族である。

と、みんな思っているだろうし、自分もそう思っていた。
日本人は米にこだわる。だからこそ、わざわざコシヒカリのような美味しいお米を開発してみたりする。中華料理屋に行っても、チャーハンにこだわるのは日本人くらいだろう。
自分にしても、一日に一度は米の飯を食べないと食事をした気にならないほどだ。
日本人は米を食う民族なのである。
……と思っていたのだけど、フィリピンに暮ら