広島お好み焼きソース探検ファクトリーオタフクソース
PR広島から世界へ!お好み焼きソースの魔法
広島市西区のソース工場を訪れた中川家とすっちーが、お好み焼きソースの製造の秘密を探検した「探検ファクトリー」の今回の放送は、まさに舌の肥えたグルメファンにはたまらない内容でした。広島市が誇るオタフクソース株式会社では、国内トップシェアを誇るお好み焼きソースが、どのようにしてその美味しさを生み出しているのかが紹介されました。特に注目は、そのソースが持つとろみと深い味わいの秘密に迫った部分。野菜や果実、20種類の香辛料をブレンドし、デ