2020/5/24 グァテマラ、中深煎り

グァテマラ アンティグア
ラ・タシータ農園

アンティグア特有の甘く濃厚なボディが特徴的。
軽やかな香りとバランスの取れた味が魅力のコーヒーです。

3種類目の豆をGET。

もう一度ブラジルを買おうかとも思ったけど、まずは色々飲んでみようかとグァテマラにした。

家に帰って、早速挽いてみる。

挽きごたえは深煎のブラジルと変わらず、軽い力でミルが回る。コーヒーらしい、深呼吸したくなる香りが立ち込める。

先日購入したハサミポーセリンのマグカップに直接落としていく。いい加減、サーバー欲しいなー。ドリップケトルも。

黒いマグカップを買って気づいたのは、コーヒーの色がよく分からなくなるということ。白のほうが色の差がわかっていいかも。

香ばしい香りで、ブラジルよりも苦さは控えめ。香りもそこまで強くなくて、飲みやすい。

どうかな。今のところブラジルの方が好きかな。

コーヒーって何杯か飲んでるうちに、その豆の良さが分かってくる。

ということで、しばらくはグァテマラとエチオピアでコーヒーライフを過ごしてみよう。