サバ缶×アボカドの柚子胡椒和え【サバやし晩酌】

毎日暑さが厳しいですね。アイスを食べる頻度が増えている今日この頃です。（ちなみに、サバやしはジャイアントコーンばっかり食べます♪）

火を使う料理をすると汗だくになってしまうので、今回は火を使わずに作れるおつまみ、「サバ缶×アボカドの柚子胡椒和え」をご紹介します。
芋焼酎×ソーダ割でいただこうかと思います！

【材料】

サバ缶　  　　　：1缶（半身）
アボカド　　　  ：1個
柚子胡椒　　 　：小さじ1
ごま油                ：小さじ1
いりごま             ：適量

【作り方】

１．アボガドを半分に切り、種を取り除きます。皮をむいて、食べやすい大きさに角切りにする

２．サバ缶の汁気を除き、身をほぐす。

３．柚子胡椒とごま油で和える。

４．最後にいりごまを振りかけて完成！

ゆず胡椒の爽やかな辛味がアクセントになって、お酒に合います。
パンに塗ったり、ご飯にそのままのせても美味そう♪