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サバ缶×アボカドの柚子胡椒和え【サバやし晩酌】
毎日暑さが厳しいですね。アイスを食べる頻度が増えている今日この頃です。(ちなみに、サバやしはジャイアントコーンばっかり食べます♪)
火を使う料理をすると汗だくになってしまうので、今回は火を使わずに作れるおつまみ、「サバ缶×アボカドの柚子胡椒和え」をご紹介します。
芋焼酎×ソーダ割でいただこうかと思います!
【材料】
サバ缶 :1缶(半身)
アボカド :1個
柚子胡椒 :小さじ1
ごま油 :小さじ1
いりごま :適量
【作り方】
1.アボガドを半分に切り、種を取り除きます。皮をむいて、食べやすい大きさに角切りにする
2.サバ缶の汁気を除き、身をほぐす。
3.柚子胡椒とごま油で和える。
4.最後にいりごまを振りかけて完成!
![](https://assets.st-note.com/img/1721714334917-tFLsnbWsig.jpg?width=1200)
ゆず胡椒の爽やかな辛味がアクセントになって、お酒に合います。
パンに塗ったり、ご飯にそのままのせても美味そう♪
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