なぜ清澄白河はカフェエリアなのか？

清澄白河。
オシャレなカフェが多くあるエリアですが、カフェ目的でなくとも行ったことのある人が多いかと思います。

実際、本格的なコーヒー専門店の数がすごく多いです。地図上で見ても割と密集していて、カフェ巡りがしやすくコーヒー好きやカフェ好きにはたまらないエリアになっています。Instagramでも、カフェアカウントなどで清澄白河おススメのお店がよくまとめられていたり、#清澄白河カフェ　などで検索すると結構な数がでてきます。

この場所に本格的なコーヒー屋が多くあることには理由があります。それは川です。清澄白河は川と水路に囲われているという特徴があります。

コーヒーには焙煎が付き物です。焙煎には、煙が付き物です。通常都市部でコーヒー屋さんを営業する場合、焙煎機は店舗とは離れた場所に設置することも多々あります。排煙を伴うため、煙を逃す場所がないのです。(排煙の浄化装置を導入しているところもあります。)その点清澄白河であれば、川沿いや川付近に店舗または焙煎場を設置することができるため、カフェを開業しやすい場所といえます。

その他要因も多分にあると思いますが、実際に清澄白河のカフェオーナーさんから伺った話なので割と信憑性はあるかなと思ってます。

せっかくなので、清澄白河のおすすめカフェを紹介します。

①Arise Coffee
店舗とロースタリー(焙煎場)の２つがありますが、個人的には後者のほうがおすすめです。焙煎の香りも楽しめます。

②TOKAKU Coffee
店内はシンプルですごく落ち着きます。その日に選べるコーヒー豆の種類も比較的多く、そういった意味でも楽しめるお店です。清澄白河では1番行った回数の多いお店かもです。どれも美味しかったのでおすすめです。記憶が正しければプリンもありました。

ほかにも数えきれないほどのカフェがあります。ぜひ開拓してみてください。

今日のカフェミュージックはこちら。

1. Mother Mature
   MGMT

2. CALLIGRAPHY
   Saba

3. Pnw
   Kota the Friend