油少しで簡単唐揚げ
簡単唐揚げ
醤油、酒、砂糖、ニンニクで下味をつけた一口大の鶏肉に片栗粉をまんべんなくつけて、冷たいフライパンに並べる。
鶏肉一枚に付き大さじ1と二分の１の油を回しかけ、中火で3分から5分あげ焼きにする。
片面がこんがり色付いたらひっくり返してもう片面も3分くらいあげ焼きにする。油が多かったら拭き取る。
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簡単唐揚げ
醤油、酒、砂糖、ニンニクで下味をつけた一口大の鶏肉に片栗粉をまんべんなくつけて、冷たいフライパンに並べる。
鶏肉一枚に付き大さじ1と二分の１の油を回しかけ、中火で3分から5分あげ焼きにする。
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