カシオペヤケーキとクッキー&ビスケット　星と神さま型

こんにちは
お菓子のカシオペヤです。

手土産のお菓子を4種作りました。

⚫︎カシオペヤケーキ
（米粉のマフィン）
グルテンフリー
米油、きび砂糖使用

甘くてふかふかのあれです。
バニラとココア。

⚫︎米粉のクッキー
グルテンフリー
きび砂糖、ココナッツオイル使用
たまご、乳製品不使用

久しぶりに神さま型を使ってみました。。存在感がよきです。

ガネーシャ

ホルス

トート

⚫︎コーンミールビスケット
グルテンフリー
きび砂糖、ココナッツオイル使用
今回は星型にしてみました。
焼きすぎてしまい、硬すぎて口内に刺さります。お渡しを断念^^;

余り生地の石板感がいつも好きすぎます。今度はこれだけを作ってみようかな。。

もっと、美味しく作れるように色々見直していきたいです^ ^