包丁を研ぐ

僕は毎日料理をします🥕

作り置きもしますが、毎日キッチンに立つのがなんとなくストレス発散になっています❗️

そんな時、食材が上手く切れないとせっかくのストレス発散時間が台無しです(⌒-⌒; )

簡易的な包丁研ぎは手軽で時短で良いですが
やはり本格的な研ぎ石で行うと包丁の持ちも良いです⭐️

週に1回位、無心で包丁を研いでます^_^
瞑想じゃないですが、静かなリビングで包丁を研ぐ音が鳴り響く…なんだか集中できるんですよねー🥕

#包丁研ぎ #研ぎ石 #集中