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camoは、お酒のあるくらしを、さまざまな視点で見つめる取り組みです。お酒がもたらす豊…

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camoは、お酒のあるくらしを、さまざまな視点で見つめる取り組みです。お酒がもたらす豊かなくらしを、子どもたちにも語り継ぎたい風景として、丁寧に紡いでいきます。アプリと、映像展と、イベントと、これから更にいろいろ、やっていきます。

  • 能登の酒を止めるな！

    令和6年能登半島震災を受けて立ち上がった全国の酒蔵との共同醸造プロジェクト。クラウドファンディング応援購入サイトMakuakeにて、プロジェクト実施中！ 第1弾　https://www.makuake.com/project/noto_sake1/ 第2弾　https://www.makuake.com/project/noto_sake2/

  • 若手の夜明け - SAKE JUMP -

    日本酒イベント「若手の夜明け」に関する情報をまとめています。蔵紹介、酒販店紹介、企画紹介など盛りだくさんの内容でお届けします。 https://sakejump.com/

  • お酒の小話

    お酒に関する小話を真面目に書きます。

  • Flux MAGAZINEアーカイブ

    2023年2月から隔週発行している株式会社Clandのメールマガジン「Flux MAGAZINE」のアーカイブをまとめています。

  • お酒をめぐるストーリー

    お酒を取り巻くカルチャーの「中の人」にお話を伺うインタビューです。メルマガに掲載した記事をまとめています。

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特約店一覧：鶴野酒造店 x 福田酒造

販売店はその時々の取引状況等に応じて変わることがあります。また、商品の在庫については常に変動していますので、特約店に直接お問い合わせください。 北海道・東北酒まさし 003-0004 北海道札幌市白石区東札幌四条１丁目３番８号ゼスティ東札幌101号 011-598-7655 https://sake-masashi.shop/ 関東新川屋佐々木酒店 103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-20-3 03-3666-7662 https://sasas.jp/ I

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    • 特約店一覧：松波酒造 x 土田酒造

      販売店はその時々の取引状況等に応じて変わることがあります。また、商品の在庫については常に変動していますので、特約店に直接お問い合わせください。 北海道・東北銘酒の裕多加 001-0025 北海道札幌市北区北二十五条西15丁目4-13 011-716-5174 YUTAKA 061-1274 北海道北広島市大曲工業団地7丁目3-4 011-802-9280 ㈱ヤマサ佐藤商店 030-0803 青森県青森市安方1-4-4 017-722-3087 ひろがる酒店 0

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      • 特約店一覧：数馬酒造 x 吉田酒造店

        販売店はその時々の取引状況等に応じて変わることがあります。また、商品の在庫については常に変動していますので、特約店に直接お問い合わせください。 北海道・東北銘酒の裕多加 001-0025 北海道札幌市北区北25条西15-4-13 011-716-5174 https://www.yutaka1.com/ 酒のいろは 001-0045 北海道札幌市北区麻生町1丁目7-17 090-9080-0703 https://sake-iroha.com/ ＹＵＴＡＫＡ 06

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        • 特約店一覧：白藤酒造店 x 𠮷田酒造

          販売店はその時々の取引状況等に応じて変わることがあります。また、商品の在庫については常に変動していますので、特約店に直接お問い合わせください。 北海道・東北（有）酒本商店 510-0036 北海道室蘭市祝津町2-13-7 0143-27-1111 有限会社入山小山商店 073-0161 北海道砂川市西一条北二丁目一番二十八号 0125-52-2829 https://www.iriyama-koyama.com/ 株式会社 小川商店 070-0056 北海道旭川市

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        特約店一覧：鶴野酒造店 x 福田酒造

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        マガジン

        • 能登の酒を止めるな！
          5本
        • 若手の夜明け - SAKE JUMP -
          30本
        • お酒の小話
          17本
        • お酒をめぐるストーリー
          4本
        • Flux MAGAZINEアーカイブ
          18本
        • 酒蔵探訪
          7本

        記事

          特約店一覧：日吉酒造店 x 藤井酒造

          販売店はその時々の取引状況等に応じて変わることがあります。また、商品の在庫については常に変動していますので、特約店に直接お問い合わせください。 北海道・東北YUTAKA 061-1274 北海道北海道北広島市大曲工業団地７丁目３-４ ジョイフルAK大曲店内 011-802-9280 https://www.yutaka1.com/ @yutaka_kitahiro 酒の早坂商店 065-0025 北海道札幌市東区北２５条東１８丁目９−１６ 011-781-3635 h

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          特約店一覧：日吉酒造店 x 藤井酒造

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          若手の夜明け2024 SAITAMA / 楽しみ方

          世界で唯一の若手蔵が集まる日本酒イベント「若手の夜明け」。春風薫るさいたまスーパーアリーナ・けやきひろばでの、本イベントの楽しみ方をご紹介します。ご参加の前にお読みいただければ、イベントをさらに満喫できるはず。 これからの日本酒業界を担う蔵元たちと、おいしいお酒をご用意してお待ちしています。 見どころ各日20蔵、総勢40蔵が参加！あなたの推し蔵は何日に飲める？ 回を重ねるにつれ規模を拡大している「若手の夜明け」。参加希望の蔵、みなさまにご紹介したい蔵が多数あったため、今

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          若手の夜明け2024 SAITAMA / 楽しみ方

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          若手の夜明け2024 SAITAMA / 注意事項・FAQ

          『若手の夜明け2024 SAITAMA』の開催にあたり、ご参加いただく皆様への安心・安全対策として一定の制限を設けさせていただいております。 さまざまなお考えやご意見があるかと思いますが、大規模イベント開催におきましては注意事項の遵守が必須であると考えています。これからの日本酒業界を盛り上げる、秩序あるイベントとして長く続けていくためには、ご参加いただく全ての皆様のご理解とご協力が不可欠です。 ご参加の前に、必ず下記の「注意事項」をお読みいただき、ご理解いただいた上でチケ

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          若手の夜明け2024 SAITAMA / 注意事項・FAQ

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          おでんとお燗の楽しみ方③

          エスコンフィールド初開催！道内から創作おでんが集結し、全国の銘酒とコラボ！昨年12月に東京の代々木公園で開催されたJ-WAVE INSPIRE TOKYO WINTER 2023 でも人気を博した「mizudori おでんとお燗」がエスコンフィールドにやってきます！創作おでんに全国の有名酒蔵の燗酒、そしてオリジナルグッズの平盃が勢揃い！寒い冬をおでんとお燗で温まってください♪ 道内から創作おでんが一斉集合します！今回のイベントのために道内から集まるフードラックの皆さんをご紹

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          おでんとお燗の楽しみ方③

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          浅酌低唱：「被災日本酒蔵 共同醸造支援プロジェクト」に際して

          1月1日に震災の報道を知ったとき、昨年9月に大手町で開催した日本酒イベント「若手の夜明け」にも参加してくれた鶴野酒造店 (能登町鵜川)の鶴野晋太郎さんと薫子さんの顔が思い浮かびました。同じ石川県の吉田酒造店 (白山市)の吉田さんに連れられて昨夏に訪れたその町はのどかで海が近く、「地震」「津波」の文字がNHKの画面を覆うのを見たときには動悸が激しくなったのを覚えています。古い蔵は倒壊し、津波にさらわれてしまうのではないか。そんな最悪のシナリオばかりが頭の中を回りました。 20

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          浅酌低唱：「被災日本酒蔵 共同醸造支援プロジェクト」に際して

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          おでんとお燗の楽しみ方②

          来週末に迫ってきた「おでんとお燗」本日は出店されるキッチンカーのみなさんのご紹介をします！普段は道内で様々なイベントなどに出店されているみなさんが今回のイベントのために創作おでんを作ってくださいます。 いったいどんなおでんが登場するのか楽しみですね！ 特別グッズのご紹介と、その前に大事なお知らせです。 イベントチケットにはグッズ付きチケットがあります！これは、今回のために制作したF-Villageのロゴが入ったオリジナルの平盃とmizudoriロゴの入った平盃です。ここだけ

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          おでんとお燗の楽しみ方②

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          おでんとお燗の楽しみ方

          2月10日(土)〜12日(月)の3連休に北海道北広島市にある北海道日本ハムファイターズの本拠地「ES CON FIELD HOKKAIDO」で開催します mizudori 「おでんとお燗」。今回はその楽しみ方のポイントをご紹介します。 創作おでんが勢揃い 真冬の北海道、間違いなく寒いです。そんな冷えた身体を温めるのは、選りすぐりのアツアツおでん。今回は北海道でキッチンカー事業を展開する方々にお集まりいただき、創作グルメおでんを提供いただきます！気になるその内容をここでチラ

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          おでんとお燗の楽しみ方

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          Prime Sake (羽田空港)で働く仲間を募集しています！

          先日、羽田空港第3ターミナル駅 (国際線)での日本酒一合缶専門店の開業についてプレスリリースを配信しました。SNS等でご覧になった方もいらっしゃるかと思います。 こちらの店舗は、弊社から酒蔵の皆さんに一合缶の製品を作っていただいているものです。店舗は直営で、弊社で運営を行います。 この羽田空港第3ターミナル駅の店舗で一緒に日本酒を世界のお客様に伝えていく仲間を募集しています。日本の文化を世界に発信していくためのこれまでにないお店を一緒に作っていきませんか？ お仕事概要

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          Prime Sake (羽田空港)で働く仲間を募集しています！

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          mizudori storeで働く仲間を募集！

          mizudoriは、くらしをたしなむ人のための日本酒もある暮らしのメディア。新たな日本酒の飲み手に、全国の造り手たちの情景・情緒が届くように、これまでとは少し違ったお酒のキュレーションを行っていきます。 そんな私たちが、東京の学芸大学駅にお店を出します。東急東横線の再開発に伴い高架下のリニューアルが進む学芸大学駅、今回ご縁がありお声がけをいただき、生まれ変わる学芸大学駅のその地にて出店の機会をいただきました。リニューアルについて→ Instagram / HP mizu

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          mizudori storeで働く仲間を募集！

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          mizudori が描く新たな飲み手とのコミュニケーション

          「日本酒文化を衰退から守り世界に誇れる産業にするには」 そんな問いを弊社では投げかけています。それに対する仮説として、次の3つについて弊社事業では取り組んでいこうと考えています。 チャレンジを応援する自由で開かれた市場にする 伝え方次第で新たな飲み手は世界中に増える 伝統や歴史は資産でありそれを引き継ぎ積み上げていくことは日本を豊かに強くする 若手醸造家の祭典『若手の夜明け』や、全国のお酒のプロが選ぶその年一番の酒蔵『酒屋大賞』などは、1を実現するための取り組みです

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          mizudori が描く新たな飲み手とのコミュニケーション

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          日本酒を相対化して考える5つのアカデミック・セッション

          『若手の夜明け』のメインは試飲イベントですが、今年は最終日の9月17日(日)にシンポジウムを開催します。これは、日本酒にまつわる様々な論点についてアカデミックに考察することで、若手醸造家たちの問題意識を喚起するとともに、来場者の皆様にリアリティのある声を届けたいという思いから起案いたしました。 日本酒業界は、国民的なアルコール飲料という立場からマスメディアでも好意的に捉えられることが多いように感じています。しかし、従前お伝えしているように市場は縮小の一途で、いわゆる日本企業

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          日本酒を相対化して考える5つのアカデミック・セッション

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          若手の夜明けを支える熱き酒販店たち

          秋に開催します若手の夜明けまで2週間を切りました。若手の夜明けでは毎年、運営をサポートしてくださる酒販店のスタッフの方々を募集していますが、今年はなんと北は北海道、南は福岡からご参加いただき、イベント当日のサポートをしてくださいます！遠路はるばるありがとうございます！ 酒販店は、酒蔵から想いとお酒を預かり、それぞれの地域で酒蔵の代わりにお客様にその魅力を伝える大事な担い手。地元のお酒を全国に、全国のお酒を地元に広めるために、日々酒瓶を担いでいます。 本日はそうしたサポート

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          若手の夜明けを支える熱き酒販店たち

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