オートミールってなに?
オートミールは、オーツ麦(オート麦)から作られた穀物の一種です。
どうしてダイエット中や健康におすすめなのか?
それは
・食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどが豊富
・血糖値が上がりにくい
・コレステロール値を下げてくれる
・満腹感を得やすい
これらがおすすめな理由なんです。
では、次に本題のレシピを紹介していきます。
オートミールクッキー
ちょっと作るお時間ある方におすすめなクッキーです。
先に言いますが、次の章では一瞬でできるケーキを紹介しますので
是非最後までみてください!
【材料】
オートミール: 1カップ
小麦粉: 3/4カップ
ベーキングパウダー: 1/2 teaspoon
シナモンパウダー: 1/2 teaspoon (お好みで)
塩: 1/4 teaspoon
無塩バター: 1/2カップ、室温に戻したもの
グラニュー糖: 1/2カップ
ブラウンシュガー: 1/2カップ
卵: 1個
バニラエキス: 1 teaspoon
レーズン、チョコチップ、ナッツなど(お好みで追加)
【手順】
オーブンを180°Cに予熱します。
ボウルに小麦粉、オートミール、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、塩を入れて混ぜます。
別のボウルでバター、グラニュー糖、ブラウンシュガーをクリーミーになるまで混ぜます。電動ミキサーを使用すると便利です。
卵とバニラエキスをバターと砂糖の混合物に加え、よく混ぜます。
ドライな材料をバターと砂糖の混合物に少しずつ加えながら、よく混ぜます。
オートミールクッキー生地に、レーズン、チョコチップ、ナッツなどのお好みの追加材料を加え、均等に混ぜます。
クッキーシートに生地をスプーンですくい、クッキーの形に整えます。スペースを開けて並べることで、焼きの間に広がります。
オーブンで10〜12分焼きます。クッキーの周囲が軽く焼き色がついてきたら、焼き時間は適切です。焼き時間はオーブンによって異なるので、注意が必要です。
オーブンから取り出し、クッキーシートの上で数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移し、完全に冷まします。
こんな感じにできましたか?
でもこれを作るのは、材料も多く面倒だって方いらっしゃると思います。
次に紹介するのは革命的です。
オートミールパンケーキ
これは作るのも簡単でかつ短時間で作れるケーキなんです。
【材料】
・オートミール(30~40g)
・プロテイン
・炭酸水
・ハチミツ
・ブルーベリーやバナナ
【手順」
1. 底の深いお椀などのお皿にオートミールとプロテインの粉を入れます。
2. 炭酸水をオートミールとプロテインが少し浸るまで入れます。
3. だまが無くなるまで、混ぜたら電子レンジに入れましょう。
4. あとは電子レンジで1分から1分半温めたら完成です。
あとはフルーツなどを乗っけたら、めっちゃおいしそうなオートミールケーキの出来上がり!
簡単ですよね?
朝は、時間が無いよって方にはおすすめなメニューになります。
ぜひお試しください!
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?