MARCATO Atlas 150 のダイヤル設定

なかなか見つからない アトラス150 の厚み設定　家庭用パスタマシーンは、日本では「インペリア 150」と「アトラス 150」がメジャーなようです。 　ぼくは「アトラス 150」を所有しており、休日の趣味としてパスタや中華麺作りを楽しんでいます。 「アトラス 150」の厚み調整ダイヤルは 0〜9 まであり、マニュアルを見ても「4.8mm から 0.5mm まで」といったいい加減な表記しかありません。 　いつも生地を手で触って「だいたいこのくらい」で作っていましたが、ちゃんと